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Unsere Saisonkarte Frühling . Sommer . Herbst . Winter


OB ES STÜRMT...
"HÜHNERCREMESUPPE"

mit Einlage & Avocadocreme

7,00 €
"BÜSUMER KRABBEN"

auf gebuttertem Schwarzbrot und Kräuterrührei

15,00 €
"BRATHERINGSFILETS"

süß-sauer eingelegt & kalt serviert mit klassischen Bratkartoffeln

17,00 €
"TAFELSPITZ"

in Meerrettichsahnesoße, Bouillonkartoffeln & Selleriesalat

17,00 €
"RINDERROULADE"

mit geschmortem Apfelrotkohl, Kartoffelklößen & Sauce Robert

19,00 €
"ZANDERFILET"

auf der Haut gebraten mit Rahmwirsing & Dillkartoffeln

19,00 €
"HANSEATENTOPF"

Schweinefiletmedaillons mit Gemüse & klassischen Bratkartoffeln

21,00 €
"SCHWEDENEISBECHER"

Vanilleeis auf Apfelmus & Mandelsahne

7,00 €