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Unsere Saisonkarte Frühling . Sommer . Herbst . Winter


ZWISCHENDURCH BIS ZUM FROST...
KÜRBIS-INGWER-CREMESUPPE

mit Knoblauchcroutons & Kürbiskernen

6,10 €
RÄUCHERLACHS

auf Kartoffelrösti mit Sauce Hollandaise überbacken

13,90 €
KABELJAUFILET GEBRATEN

an Butterwirsing, dazu Dillkartoffeln

15,90 €
OSTSEEBUTTFILET

mit Steckrüben-Karottenstampf

16,90 €
RINDERROULADE "HAUSFRAUEN ART"

mit Sauce Robert, geschmortem Apfelrotkohl & Kartoffelkösse mit Semmelbrösel

16,90 €
HIRSCHGULASCH

mit Waldpilzen in Rahm, pochierte halbe Birne mit Preiselbeeren & Spätzle

19,90 €
EIERPUNSCHCREME

mit Himbeersoße, Mandarinenfilet & Sahnetupfer

6,80 €
AB DEM 20.11.2018 GIBT ES WIEDER UNSEREN TRADITIONELLEN GRÜNKOHL !!!
AM 1. & 2. WEIHNACHTSTAG HABEN WIR AB 12.00 UHR FÜR SIE GEÖFFNET. WIR ÜBERRASCHEN SIE MIT WEIHNACHTLICHEN HIGHLIGHTS, ZUDEM LÄUFT WIE GEWOHNT UNSERE NORMALE SPEISEKARTE WEITER.