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Unsere Speisekarte Restaurant in Hamburg Winterhude

Für viele Menschen gehört der Besuch in einem guten Restaurant zum Abschluss eines schönen Tages. Aber auch an Geburtstagen, bei Verabredungen oder anderen Anlässen sorgt das richtige Essen auswärts für die perfekte Stimmung.

Unser Fährhaus in Hamburg Winterhude ist ein Restaurant im stilvollen Ambiente und bietet für jeden Geschmack frische und regionale Köstlichkeiten sowie ausgewählte Getränke.

Neben einem wechselnden Mittagsangebot und saisonalen Highlights wie den unterschiedlichen Matjesspezialitäten lockt Gäste besonders der atemberaubende Blick auf die Alster in unser Restaurant. Hier können Sie an schönen Tagen mit einem Glas Wein dem Treiben der Alsterkähne und den Ruderbooten zusehen oder sich nach einem Spaziergang mit unseren Spezialitäten stärken.

Entdecken Sie die Speisekarte unseres Restaurants für Ihre Festlichkeiten!

Verwöhnen Sie nicht nur sich selbst in unseren Räumlichkeiten, sondern machen Sie in unserem Fährhaus in Hamburg Winterhude Ihre Feier zu einem unvergesslichen Event.

Gemeinsam planen wir Ihre Festlichkeiten und stehen Ihnen mit einem umfangreichen Service sowie kulinarischen und regionalen Köstlichkeiten zur Seite.

Gerne machen wir auch Ihnen ein individuelles Angebot und möchten Sie von der Vielfalt unserer Speisen überzeugen. Selbstverständlich stehen wir Ihnen bei Fragen und Reservierungen auch telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Hier sehen Sie unsere Getränke- und Speisekarte auf einen Blick:


BROTZEIT
MATJES-BROT

Scheiben vom Ochsenroastbeef zart-rosa gebraten & kalt serviert, auf Vollkornbrot mit hausgemachter Remoulade und Salatgarnitur 1,4,5,6,7

13,90 €
ROASTBEEF-BROT

serviert mit halbem Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter 5,6,7

16,90 €
CAMEMBERT

im hausgemachten Bierteig ausgebacken auf geröstetem Toast, frittierte Petersilie, gefüllter halber Pfirsich mit Preiselbeeren & Butter 1,5,6,7

12,60 €
SALATE
CAESAR-SALAT

Römersalat mit Kirschtomaten & Caesar Dressing, gehobelter Parmesan und geröstete Knoblauch-Croutons, dazu Baguettebrot 1,4,5,6,9

10,90 €
TOMATEN-GURKEN-SALAT

Gepfefferte Kirschtomaten & pikanter Gurkensalat, garniert mit Zwiebeln und Dill, dazu Baguettebrot 2,4,7

4,90 €
GROßMARKT-SALAT

Saisonale Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln & hausgemachtem American-Dressing, dazu Baguettebrot 1,4,5,6,9

4,90 €
SUPPEN
TOMATENCONSOMMÉ

mit Tomaten-Concassee & Eierstich, verfeinert mit Knoblauch, Chili, gehackter Petersilie, dazu Chesterstange 1,5,6

7,10 €
KRUSTENTIERCREMESUPPE

mit Garnelen, verfeinert mit Cognac und einer Sahnehaube, dazu Baguettebrot 1,2,3,6,7,8

7,90 €
SPEZIALITÄTEN
SURF & TURF

Drei Garnelen & 180g Rinderfilet -medium- gebraten am Spieß mit einer Apfel-Ingwer-Marmelade, dazu Backkartoffel & Sahne-Kräuter-Quark 1,3

28,80 €
STROGANOFF

Geschnetzeltes vom Rinderfilet in einer mit Rahm verfeinerten Jus mit Roter Bete, Champignons, eingelegter Gurke und Zwiebeln, dazu Röstitaler 1,2,4,6

24,90 €
AAL GRÜN

Vier Stücken gegarter Aal in einer hellen Dill-Sahne-Mehlschwitze mit Salzkartoffeln und Tomaten-Gurken-Salat 1,3,6,8

26,90 €
AUS DEM WASSER
GEBRATENE GARNELEN

in Knoblauch eingelegt auf Wurzelgemüse mit Chili verfeinert und Granatsoße, dazu Baguettebrot 1,2,3,6,9

19,90 €
PANNFISCH

Gebratene Fischfilets vom Tagesfang in pikanter Dijon-Senfsoße und klassischen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Rote Bete 2,4,6,7,9

20,50 €
KUTTERSCHOLLE

Krosse Nordsee-Scholle mit gebratenen Schinkenwürfeln, klassischen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Tomaten-Gurken-Salat 2,4,6,7

20,50 €
FISCHERSALAT

Gebratene Fischfilets vom Tagesfang auf saisonalem Blattsalat mit Kirschtomaten, einer Essig-Öl-Vinaigrette und Baguettebrot 2,4,6

16,90 €
VON DER WEIDE
FÄHRHAUSTELLER

200g gebratenes Putensteak auf einem Champignon-Tomatengemüse mit Lauchzwiebeln, dazu Backkartoffel & Sahne-Kräuter-Quark 1,7

18,90 €
WIENER KALBSSCHNITZEL

paniert in Semmelbröseln, klassische Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Preiselbeeren, dazu Großmarkt-Salat & American Dressing 1,5,6,9

21,50 €
ROASTBEEF KALT

Scheiben vom Ochsenroastbeef zart-rosa gebraten & kalt serviert mit hausgemachter Remoulade und klassischen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Großmarkt-Salat & American-Dressing 1,4,5,7,9

20,50 €
RINDERFILET

200g -medium- gebraten mit Backkartoffel und Sahne-Kräuter-Quark, dazu Tomaten-Gurken-Salat 1

28,80 €
KLASSIKER
LABSKAUS SATT

mit zwei Spiegeleiern, eingelegter Gurke, Rote Bete & holländischer Matjes 4,5,7

16,90 €
MILDE HOLLÄNDISCHE MATJESFILETS

mit pikantem Rote-Bete-Meerrettichmus oder Apfel-Zwiebel-Rahm, dazu klassische Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 1,7,8,9

15,90 €
FÄHRHAUS-SALAT

Gebratene Putenbruststreifen auf Römersalat mit Kirschtomaten & Caesar-Dressing, gehobelter Parmesan und geröstete Knoblauch-Croutons, dazu Baguettebrot 1,4,5,6,9

16,90 €
SAUERFLEISCH VOM SCHWEINENACKEN

im Weckglas serviert mit hausgemachter Remoulade und klassischen Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 2,9

16,50 €
LÜTTES LABSKAUS

mit einem Spiegelei, eingelegter Gurke, Rote Bete & holländischer Matjes 4,5,7

13,60 €
VEGETARISCH
MARKTGEMÜSE

in zerlassener Butter geschwenkt mit zwei Spiegeleiern und Salzkartoffeln 5

13,90 €
BACKKARTOFFEL

mit frischen Champignons, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln, dazu Sahne-Kräuter-Quark 1,5,

13,90 €
KINDERTELLER
NEMO

Paniertes Fischfilet mit Pommes Fritz 1,5,6,9

7,80 €
PUTPUT

Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Fritz 1,5,6,9

7,80 €
NACHSPEISEN
HELGAS ROTE GRÜTZE

Leckere Mehrfruchtgrütze nach Omas Rezept mit Sahnehaube & Vanillesoße 1

6,30 €
APFELSTRUDEL WARM

mit Puderzucker in einer Vanillesoße, dazu eine Kugel Vanille-Eis mit Sahne 1,7,8

6,80 €
MÖWENSCHISS

Schokoladen- & Walnuss-Eis mit Sahne, verfeinert mit Blue Curacao & Eierlikör 1,5,11

7,50 €
GEMISCHTES EIS MIT SAHNE

Zwei Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne 1,5,11

5,60 €
TÄGLICH WECHSELND REGIONALE & FRISCHE PRODUKTE MIT UNSERER FÄHRHAUS-NOTE
LASSEN SIE SICH ÜBERRASCHEN...

Saisonale Produkte oder eigene Ideen von unserem Küchenteam frisch zubereitet. Nur auf unseren Schiefertafeln im Restaurant angeboten. Neugierig? Vorbeikommen oder besser anrufen. 040 / 35 17 47

Kennzeichnungspflichtige Allergene Stoffe gem. LMIV
  • 1 Milch- und Milcherzeugnisse (Lactose)
  • 2 Sellerie und Selleriehaltige Erzeugnisse
  • 3 Krebstiere und deren Erzeugnisse
  • 4 Senf und Senferzeugnisse
  • 5 Eier und Eiererzeugnisse
  • 6 glutenhaltige Getreide und deren Erzeugnisse
  • 7 Konservierungsstoffe/Antioxidationsmittel
  • 8 geschwefelt und Sulfidehaltig
  • 9 Fisch und Fischerzeugnisse
  • 10 Weichtiere und deren Erzeugnisse
  • 11 Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse

Wir haben unsere Speisekarte nach bestem Wissen und Gewissen deklariert. Bei Nichtangaben des Herstellers ohne korrekteren Angaben, berufen wir uns auf einen Haftungsausschluss.